Dana 1. februara 2024. godine predstavnici Grada Zadra, u okviru projekta ADVANCE (program Erasmus+), posetili su Jadranski kulinarski sajam koji se održao u Zadru, Hrvatska. Izlagačima na sajmu podeljeni su flajeri o prevenciji rasipanja hrane i smanjenju rasipanja hrane: HoReCa MSP i drugim preduzećima koja proizvode otpad od hrane. Takođe, su upućeni na internet platformu „ADVANCE foodvaste“ https://vvv.advance-foodvaste.eu/ koja sadrži edukativni alat o održivom upravljanju otpadom hrane u HoReCa malim i srednjim preduzećima i opštinama.

Cilj ove aktivnosti je bio da se učesnicima sajma ukaže na problem rasipanja hrane, da se podigne svest o ovoj problematici i edukuje HoReCa MSP o aktivnostima koje svako od njih može da preduzme kako bi smanjio rasipanje hrane.