Έχουν εντοπιστεί τα βασικά ενδιαφερόμενα μέρη που συμβάλλουν στην παραγωγή και διαχείριση απορριμμάτων
Έχει διενεργηθεί μια ολοκληρωμένη έρευνα σχετικά με την ποσότητα και τις αιτίες της σπατάλης τροφίμων στις επιχειρήσεις HoReCa
Το όραμα και οι στόχοι της επιχείρησης HORECA σε σχέση με τα απόβλητα τροφίμων έχουν καθοριστεί
Έχουν διεξαχθεί εκστρατείες ευαισθητοποίησης και εκπαίδευσης σχετικά με τη σπατάλη τροφίμων
Έχουν δημιουργηθεί συνεργασίες με δήμους, άλλες τοπικές επιχειρήσεις, σχολεία, φιλανθρωπικές οργανώσεις, τράπεζες τροφίμων κ.λπ. για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων
Έχουν εφαρμοστεί μέτρα πρόληψης της σπατάλης τροφίμων
Έχουν εφαρμοστεί προγράμματα ανάκτησης τροφίμων
Έχουν εφαρμοστεί μέτρα μείωσης των πηγών για τα αναπόφευκτα απόβλητα τροφίμων
Έχει αναπτυχθεί η συμμετοχή των δημοτικών συστημάτων χωριστής συλλογής
Έχει αναπτυχθεί ένα σύστημα ικανό να παρακολουθεί και να μετράει τα απόβλητα τροφίμων
Προωθούνται μέτρα τοπικής πολιτικής που σχετίζονται με τη σπατάλη τροφίμων
Προωθούνται καινοτόμα μέτρα που σχετίζονται με τη σπατάλη τροφίμων
Έχουν δημιουργηθεί συνεργασίες με γειτονικές επιχειρήσεις HORECA για την αντιμετώπιση της σπατάλης τροφίμων
Έχουν εφαρμοστεί ενέργειες παρακολούθησης, αξιολόγησης και ανταλλαγής πληροφοριών σχετικά με τα απόβλητα τροφίμων