Дефиниције отпада од хране и губитка хране
Еколошке, економске и друштвене импликације бацања хране
ЕУ и националне политике о превенцији расипања хране
Хијерархија управљања отпадом од хране
Главни изазови решавања расипања хране
Методе идентификације, мерења и праћења токова отпада
Законске обавезе управљања отпадом од хране и имплементација
Системи одвојеног прикупљања на општинском нивоу
Методе одвојеног третмана био-отпада
Безбедност, хигијена и стандарди донирања хране
Захтеви за логистику, партнерство и сарадњу у банкама хране
Друштвене, економске и еколошке предности банака хране
Осмишљавање и спровођење едукативних кампања и кампања подизања свести у угоститељским објектима, школама и широј јавности
Улога доступних и потенцијалних финансијских мера за спречавање/смањење расипања хране
Улога друштвеног ангажовања у спречавању/смањењу расипања хране
Улога научног ангажовања у спречавању/смањењу расипања хране
Улога промоције партнерства за спречавање/смањење расипања хране