{"id":4798,"date":"2024-02-28T21:33:48","date_gmt":"2024-02-28T21:33:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/?page_id=4798"},"modified":"2024-03-14T21:17:06","modified_gmt":"2024-03-14T21:17:06","slug":"gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/nl\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\/","title":{"rendered":"Gap analysis tool for HORECAs Decision makers &#8211; Benchmarking"},"content":{"rendered":"\t\t<div data-elementor-type=\"wp-page\" data-elementor-id=\"4798\" class=\"elementor elementor-4798\">\n\t\t\t\t\t\t<section class=\"elementor-section elementor-top-section elementor-element elementor-element-e614e7b elementor-section-boxed elementor-section-height-default elementor-section-height-default wpr-particle-no wpr-jarallax-no wpr-parallax-no wpr-sticky-section-no wpr-equal-height-no\" data-id=\"e614e7b\" data-element_type=\"section\" data-e-type=\"section\" data-settings=\"{&quot;background_background&quot;:&quot;classic&quot;}\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-container elementor-column-gap-default\">\n\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-column elementor-col-100 elementor-top-column elementor-element elementor-element-c514041\" data-id=\"c514041\" data-element_type=\"column\" data-e-type=\"column\">\n\t\t\t<div class=\"elementor-widget-wrap elementor-element-populated\">\n\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-2361b3f elementor-widget elementor-widget-shortcode\" data-id=\"2361b3f\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"shortcode.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t\t\t<div class=\"elementor-shortcode\"><div class=\"forminator-ui forminator-custom-form forminator-custom-form-4093 forminator-design--default  forminator_ajax\" data-forminator-render=\"0\" data-form=\"forminator-module-4093\" data-uid=\"69f28090f3311\"><br\/><\/div><form\n\t\t\t\tid=\"forminator-module-4093\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-ui forminator-custom-form forminator-custom-form-4093 forminator-design--default  forminator_ajax\"\n\t\t\t\tmethod=\"post\"\n\t\t\t\tdata-forminator-render=\"0\"\n\t\t\t\tdata-form-id=\"4093\"\n\t\t\t\t data-color-option=\"default\" data-design=\"default\" data-grid=\"open\" style=\"display: none;\"\n\t\t\t\tdata-uid=\"69f28090f3311\"\n\t\t\t><div role=\"alert\" aria-live=\"polite\" class=\"forminator-response-message forminator-error\" aria-hidden=\"true\"><\/div><div class=\"forminator-pagination-progress\" aria-hidden=\"true\"><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-0\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination forminator-pagination-start\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-0-label\"\n\t\t\t\tdata-step=\"0\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Finish\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 1\"\n\t\t\t\tdata-name=\"page-break-1\"\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-1\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-1_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-1_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">Frequentie van analyse van de samenstelling van voedselafval - Doel: minstens 4 per jaar Geef aan hoeveel analyses van de samenstelling van voedselafval er per jaar worden uitgevoerd. <span class=\"forminator-required\">*<\/span><\/label><input name=\"number-1\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-1_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"1\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"true\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" aria-describedby=\"forminator-field-number-1_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-1_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Een analyse van de samenstelling van voedselafval verwijst naar het onderzoek en de karakterisering van de verschillende afvalstromen die deel uitmaken van het voedselafval dat wordt geproduceerd door de activiteiten van een HoReCa-bedrijf. Een analyse van de samenstelling kan HoReCa's helpen om de belangrijkste bronnen van voedselafval te identificeren, inzicht te krijgen in afvalintensieve processen en opties voor hergebruik te beoordelen. De frequentie waarmee een HoReCa een analyse van de samenstelling uitvoert, kan daarom bepalend zijn voor het reactievermogen van het bedrijf om maatregelen te nemen tegen voedselverspilling. Het wordt aanbevolen om de analyse van de samenstelling op regelmatige tijdstippen uit te voeren om seizoensgebonden effecten die zich kunnen voordoen vast te leggen (minimaal 4 keer per jaar).<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-1\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-1-label\"\n\t\t\t\taria-hidden=\"true\"\n\t\t\t\tdata-step=\"1\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Page  1\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 2\"\n\t\t\t\tdata-name=\"page-break-2\"\n\t\t\t\thidden\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-2\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-2_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-2_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">Aantal ge\u00efnstalleerde afvalbakken voor gescheiden inzameling . Doel: ten minste 3 afvalbakken Geef het aantal ge\u00efnstalleerde afvalbakken voor gescheiden inzameling op. <span class=\"forminator-required\">*<\/span><\/label><input name=\"number-2\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-2_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"1\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"true\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" aria-describedby=\"forminator-field-number-2_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-2_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Gescheiden afvalbakken zijn een cruciaal aspect van het afvalbeheer van HoReCa bedrijven. Dit komt omdat gescheiden inzameling de scheiding van de verschillende afvalstromen mogelijk maakt en hergebruik en herbestemming vergemakkelijkt. HoReCa's kunnen gewoonlijk aparte bakken gebruiken voor frituur-\/kookolie, bioafval, verpakking en opslag voor voedsel dat niet is geserveerd. In deze richting geldt: hoe hoger de mate van afvalscheiding, hoe effectiever het beheer dat kan worden bereikt. Er moeten ten minste 3 bakken worden ge\u00efnstalleerd, als volgt: 1 bak voor bioafval; 1 bak voor recyclebare materialen; en 1 bak voor afgewerkte bakolie.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-2\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-2-label\"\n\t\t\t\taria-hidden=\"true\"\n\t\t\t\tdata-step=\"2\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Page  2\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 3\"\n\t\t\t\tdata-name=\"page-break-3\"\n\t\t\t\thidden\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-3\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-3_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-3_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">% voedselverspilling naar voedselvoorraad - Doel: 10% vermindering van de geproduceerde voedselverspilling Geef het percentage voedselafval ten opzichte van voedselvoorraden. <span class=\"forminator-required\">*<\/span><\/label><input name=\"number-3\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-3_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"1\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"true\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" max=\"100\" aria-describedby=\"forminator-field-number-3_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-3_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Het percentage voedselverspilling ten opzichte van de voedselvoorraad (w\/w) is een andere indicator die menuspecifiek is voor de HoReCa-bedrijven. Deze indicator geeft aan welk percentage van het oorspronkelijk opgeslagen voedsel niet zijn oorspronkelijke doel heeft gediend, d.w.z. dat het door de klant is geconsumeerd. Deze indicator maakt geen onderscheid tussen de verschillende managementopties van het niet-geserveerde voedsel; het meet alleen de effici\u00ebntie van de activiteiten met betrekking tot voedselterugwinning. Deze indicator meet het afval v\u00f3\u00f3r, tijdens en na de keuken. Een realistisch doel voor een HoReCa bedrijf zou maximaal 10% moeten zijn.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-3\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-3-label\"\n\t\t\t\taria-hidden=\"true\"\n\t\t\t\tdata-step=\"3\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Page  3\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 4\"\n\t\t\t\tdata-name=\"page-break-4\"\n\t\t\t\thidden\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-5\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-5_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-5_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">% klanten die hun restjes in doggy bags mee naar huis nemen - Doel: 50% Geef het percentage klanten die hun restjes in doggy bags mee naar huis nemen. <span class=\"forminator-required\">*<\/span><\/label><input name=\"number-5\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-5_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"1\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"true\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" max=\"100\" aria-describedby=\"forminator-field-number-5_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-5_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Voedsel dat niet door klanten wordt geconsumeerd, kan nog steeds zijn oorspronkelijke doel dienen en niet in de vuilnisbak belanden als het in een doggybag mee naar huis kan worden genomen. Bedrijven moeten het gebruik van doggybags promoten en hun klanten in staat stellen om niet-opgegeten voedsel mee naar huis te nemen, zodat ze betrokken raken bij een holistische aanpak van het probleem. Met behulp van deze indicator kan een bedrijf dat ge\u00efnteresseerd is in het verminderen van voedselverspilling de betrokkenheid van klanten bij dit streven in de gaten houden. Een realistisch doel is 50% van de klanten die hun etensresten in een doggybag meenemen, met het vooruitzicht op een verdere toename.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-4\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-4-label\"\n\t\t\t\taria-hidden=\"true\"\n\t\t\t\tdata-step=\"4\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Page  4\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 5\"\n\t\t\t\tdata-name=\"page-break-5\"\n\t\t\t\thidden\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-6\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-6_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-6_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">% voedselresten (geschikt voor consumptie) dat wordt gestort - Doel: 30% Geef het percentage voedselresten (geschikt voor consumptie) dat wordt gestort.<\/label><input name=\"number-6\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-6_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"false\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" max=\"100\" aria-describedby=\"forminator-field-number-6_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-6_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Voedselafval storten is de minst duurzame optie volgens de voedselafvalbeheerhi\u00ebrarchie. HoReCas moeten de opties evalueren die ze hebben om voedselresten die geschikt zijn voor consumptie te beheren en niet te storten. Een goede indicator die HoReCas helpt om te controleren hoeveel voedselresten op de stortplaats belanden, is het percentage voedselresten (geschikt voor consumptie) dat wordt gestort. Een realistisch doel is 30%, met het vooruitzicht op een verdere afname.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-5\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-5-label\"\n\t\t\t\taria-hidden=\"true\"\n\t\t\t\tdata-step=\"5\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Page  5\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 6\"\n\t\t\t\tdata-name=\"page-break-6\"\n\t\t\t\thidden\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-7\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-7_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-7_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">% voedselresten (geschikt voor consumptie) dat wordt hergebruikt , gerecycled en op enigerlei wijze behandeld - Doel: 70% Geef het percentage voedselresten (geschikt voor consumptie) dat wordt hergebruikt, gerecycled en op enigerlei wijze behandeld.<\/label><input name=\"number-7\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-7_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"false\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" max=\"100\" aria-describedby=\"forminator-field-number-7_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-7_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Deze indicator toont de hoeveelheid voedselresten die op een duurzamere manier wordt beheerd, d.w.z. hergebruikt, gerecycled en op een andere manier verwerkt dan door storten. Een realistisch doel is 70%, met het vooruitzicht op een stijging naar 100%.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-6\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-6-label\"\n\t\t\t\taria-hidden=\"true\"\n\t\t\t\tdata-step=\"6\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Page  6\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 7\"\n\t\t\t\tdata-name=\"page-break-7\"\n\t\t\t\thidden\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-8\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-8_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-8_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">% voedselafval (ongeschikt voor consumptie) dat wordt gestort - Doel: 5% Geef het percentage voedselafval (ongeschikt voor consumptie) dat wordt gestort ten opzichte van de totale hoeveelheid geproduceerd voedselafval (ongeschikt voor consumptie).<\/label><input name=\"number-8\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-8_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"false\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" max=\"100\" aria-describedby=\"forminator-field-number-8_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-8_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Voedsel dat niet geschikt is voor consumptie bestaat uit voedseldelen die niet door mensen kunnen worden geconsumeerd (pitten, botten, vliezen etc.) of voedsel dat niet kan worden geserveerd omdat het over de datum is. Voedselafval dat niet geschikt is voor consumptie maakt een groot deel uit van de totale hoeveelheid voedselverspilling en daarom is het monitoren van deze fractie ook belangrijk voor een HoReCa bedrijf. Op basis van de hi\u00ebrarchie van voedselafvalbeheer moet het percentage van deze fractie dat op de stortplaats belandt en het percentage dat op duurzame wijze wordt hergebruikt, worden gecontroleerd. Het streefcijfer voor voedselafval dat niet geschikt is voor consumptie en op stortplaatsen terechtkomt, moet 5% zijn.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-7\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-7-label\"\n\t\t\t\taria-hidden=\"true\"\n\t\t\t\tdata-step=\"7\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Page  7\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 8\"\n\t\t\t\tdata-name=\"page-break-8\"\n\t\t\t\thidden\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-9\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-9_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-9_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">% voedselafval (ongeschikt voor consumptie) dat op enigerlei wijze wordt hergebruikt, gerecycled en verwerkt - Doel: 95% Geef het percentage voedselafval (ongeschikt voor consumptie) dat wordt gerecycled, hergebruikt en op enigerlei wijze wordt verwerkt ten opzichte van het totale voedselafval (ongeschikt voor consumptie) dat wordt geproduceerd.<\/label><input name=\"number-9\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-9_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"false\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" max=\"100\" aria-describedby=\"forminator-field-number-9_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-9_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Op basis van de hi\u00ebrarchie van voedselafvalbeheer moet voedselafval dat ongeschikt is voor consumptie op een duurzame manier worden teruggewonnen. Het streefcijfer voor voedselafval dat niet geschikt is voor consumptie en op enigerlei wijze wordt hergebruikt, gerecycled en verwerkt, is 5%.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-8\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-8-label\"\n\t\t\t\taria-hidden=\"true\"\n\t\t\t\tdata-step=\"8\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Page  8\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 9\"\n\t\t\t\tdata-name=\"page-break-9\"\n\t\t\t\thidden\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-10\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-10_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-10_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">% voedselafval ingezameld in een aparte afvalafvalbak - Doel: 100% Geef het percentage voedselafval dat in een aparte afvalafvalbak wordt ingezameld.<\/label><input name=\"number-10\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-10_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"false\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" max=\"100\" aria-describedby=\"forminator-field-number-10_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-10_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Gescheiden inzameling is essentieel voor een duurzaam beheer van voedselafval. De reden hiervoor is dat gescheiden bakken een beter beheer van het verspilde voedsel mogelijk maken en de gekozen verwerkingsdoeleinden vergemakkelijken (diervoeder, zelfcompostering, enz.). Hoe meer voedselafval wordt ingezameld in een aparte bak, hoe groter de hoeveelheid die niet op de stortplaats terechtkomt.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-9\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-9-label\"\n\t\t\t\taria-hidden=\"true\"\n\t\t\t\tdata-step=\"9\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Page  9\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 10\"\n\t\t\t\tdata-name=\"page-break-10\"\n\t\t\t\thidden\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-11\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-11_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-11_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">% afgewerkte afvalbakolie (inclusief frituurolie ) ingezameld in een aparte afvalafvalbak - Doel: 100% Geef het percentage afvalbakolie (inclusief frituurolie) dat in een aparte afvalbak wordt ingezameld.<\/label><input name=\"number-11\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-11_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"false\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" max=\"100\" aria-describedby=\"forminator-field-number-11_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-11_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Bak- en braadolie is een van de meest gebruikte ingredi\u00ebnten in de HoReCa-sector en daarom is bak- en braadolie een van de grootste afvalveroorzakers. Als bakolie in de riolering terechtkomt, kan het problemen veroorzaken in het riool (bijv. verstoppingen) en als het op een stortplaats terechtkomt, komen er bij de ontbinding broeikasgassen vrij. Aan de andere kant kan afgewerkte bak- en braadolie door recycling worden omgezet in diervoeder, biobrandstof, zeep enz. Hoe meer bak- en braadolie wordt ingezameld in een aparte bak, hoe hoger de opbrengst.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-10\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-10-label\"\n\t\t\t\taria-hidden=\"true\"\n\t\t\t\tdata-step=\"10\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Page  10\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 11\"\n\t\t\t\tdata-name=\"page-break-11\"\n\t\t\t\thidden\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-12\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-12_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-12_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">% van het ingezamelde verpakkingsafval in een aparte afvalbak - Doel: 100% Geef het percentage verpakkingsafval dat in een aparte afvalbak wordt ingezameld.<\/label><input name=\"number-12\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-12_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"false\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" max=\"100\" aria-describedby=\"forminator-field-number-12_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-12_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Verpakking wordt gebruikt om voedsel op te slaan en te vervoeren en hoewel het gebruik ervan noodzakelijk is voor de voedselveiligheid, draagt het bij aan de totale hoeveelheid afval die een HoReCa bedrijf produceert. De meest voorkomende verpakkingsmaterialen zijn karton, plastic, metaal, glas en papier. Hoewel er nu recyclingprocessen voor deze materialen bestaan, belanden er helaas nog steeds grote hoeveelheden verpakkingen op stortplaatsen in de EU. HoReCa bedrijven moeten verpakkingen scheiden van andere afvalstromen en ze verzamelen in een aparte bak om recycling te vergemakkelijken. Ze moeten ernaar streven om alle voedselverpakkingen die ze gebruiken te recyclen.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><\/div><div\n\t\t\t\ttabindex=\"-1\"\n\t\t\t\trole=\"tabpanel\"\n\t\t\t\tid=\"forminator-custom-form-4093--page-11\"\n\t\t\t\tclass=\"forminator-pagination\"\n\t\t\t\taria-labelledby=\"forminator-custom-form-4093--page-11-label\"\n\t\t\t\taria-hidden=\"true\"\n\t\t\t\tdata-step=\"11\"\n\t\t\t\tdata-label=\"Page  11\"\n\t\t\t\tdata-actual-label=\"Page 12\"\n\t\t\t\tdata-name=\"\"\n\t\t\t\thidden\n\t\t\t><div class=\"forminator-pagination--content\"><div class=\"forminator-row\"><div id=\"number-13\" class=\"forminator-field-number forminator-col forminator-col-12 \"><div class=\"forminator-field\"><label for=\"forminator-field-number-13_69f28090f3311\" id=\"forminator-field-number-13_69f28090f3311-label\" class=\"forminator-label\">Interne trainingsprogramma&#039;s over voedselverspilling - Doel: 100% van al het personeel (vast en seizoensgebonden) neemt deel aan minstens \u00e9\u00e9n training\/bewustmakingsprogramma per seizoen of jaar. Geef het personeel aan dat ten minste \u00e9\u00e9n training\/bewustwordingsprogramma per seizoen of jaar heeft bijgewoond.<\/label><input name=\"number-13\" value=\"\" placeholder=\"\" id=\"forminator-field-number-13_69f28090f3311\" class=\"forminator-input forminator-number--field\" inputmode=\"decimal\" data-required=\"\" data-decimals=\"0\" aria-required=\"false\" data-inputmask=\"&#039;groupSeparator&#039;: &#039;&#039;, &#039;radixPoint&#039;: &#039;&#039;, &#039;digits&#039;: &#039;0&#039;\" data-hidden-behavior=\"zero\" type=\"number\" step=\"any\" min=\"0\" max=\"100\" aria-describedby=\"forminator-field-number-13_69f28090f3311-description\" \/><span id=\"forminator-field-number-13_69f28090f3311-description\" class=\"forminator-description\">Interne trainingsprogramma's over voedselverspilling kunnen een effectieve manier zijn voor HoReCas om het bewustzijn van het probleem van voedselverspilling onder werknemers te vergroten. De belangrijkste onderwerpen die in deze programma's aan bod moeten komen, zijn de impact van voedselverspilling, de best practices die gevolgd moeten worden om voedselverspilling in de bedrijfsvoering te voorkomen en strategie\u00ebn die gevolgd moeten worden om klanten te betrekken bij de preventie en vermindering van voedselverspilling.<\/span><\/div><\/div><\/div><\/div><button class=\"forminator-button forminator-pagination-submit\" style=\"display: none;\" disabled>Indienen<\/button><\/div><input type=\"hidden\" name=\"referer_url\" value=\"\" \/><input type=\"hidden\" id=\"forminator_nonce\" name=\"forminator_nonce\" value=\"0e11696aa6\" \/><input type=\"hidden\" name=\"_wp_http_referer\" value=\"\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4798\" \/><input type=\"hidden\" name=\"form_id\" value=\"4093\"><input type=\"hidden\" name=\"page_id\" value=\"4798\"><input type=\"hidden\" name=\"form_type\" value=\"default\"><input type=\"hidden\" name=\"current_url\" value=\"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/nl\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\/\"><input type=\"hidden\" name=\"render_id\" value=\"0\"><input type=\"hidden\" name=\"action\" value=\"forminator_submit_form_custom-forms\"><\/form><\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-element elementor-element-df06a88 elementor-widget elementor-widget-html\" data-id=\"df06a88\" data-element_type=\"widget\" data-e-type=\"widget\" data-widget_type=\"html.default\">\n\t\t\t\t<div class=\"elementor-widget-container\">\n\t\t\t\t\t<style>\n\n .forminator-label{\n     \n     font-family: Nunito Sans !important;\n     font-size: 18px !important;\n     color: black !important;\n  }\n  \n  \n  .forminator-edit-module{\n      \n      display: none !important;\n      \n  }\n\n<\/style>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"om_disable_all_campaigns":false,"_exactmetrics_skip_tracking":false,"_exactmetrics_sitenote_active":false,"_exactmetrics_sitenote_note":"","_exactmetrics_sitenote_category":0,"site-sidebar-layout":"no-sidebar","site-content-layout":"page-builder","ast-site-content-layout":"full-width-container","site-content-style":"default","site-sidebar-style":"default","ast-global-header-display":"","ast-banner-title-visibility":"","ast-main-header-display":"","ast-hfb-above-header-display":"","ast-hfb-below-header-display":"","ast-hfb-mobile-header-display":"","site-post-title":"disabled","ast-breadcrumbs-content":"","ast-featured-img":"disabled","footer-sml-layout":"","ast-disable-related-posts":"","theme-transparent-header-meta":"default","adv-header-id-meta":"","stick-header-meta":"","header-above-stick-meta":"","header-main-stick-meta":"","header-below-stick-meta":"","astra-migrate-meta-layouts":"set","ast-page-background-enabled":"default","ast-page-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-4)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"ast-content-background-meta":{"desktop":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"tablet":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""},"mobile":{"background-color":"var(--ast-global-color-5)","background-image":"","background-repeat":"repeat","background-position":"center center","background-size":"auto","background-attachment":"scroll","background-type":"","background-media":"","overlay-type":"","overlay-color":"","overlay-opacity":"","overlay-gradient":""}},"footnotes":""},"class_list":["post-4798","page","type-page","status-publish","hentry"],"aioseo_notices":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v27.4 - https:\/\/yoast.com\/product\/yoast-seo-wordpress\/ -->\n<title>Gap analysis tool for HORECAs Decision makers - Benchmarking - ADVANCE<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/nl\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"el_GR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Gap analysis tool for HORECAs Decision makers - Benchmarking - ADVANCE\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/nl\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"ADVANCE\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-03-14T21:17:06+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/index.php\\\/nl\\\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/index.php\\\/nl\\\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\\\/\",\"name\":\"Gap analysis tool for HORECAs Decision makers - Benchmarking - ADVANCE\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-02-28T21:33:48+00:00\",\"dateModified\":\"2024-03-14T21:17:06+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/index.php\\\/nl\\\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"el\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/index.php\\\/nl\\\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/index.php\\\/nl\\\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Gap analysis tool for HORECAs Decision makers &#8211; Benchmarking\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/\",\"name\":\"ADVANCE\",\"description\":\"\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"el\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/#organization\",\"name\":\"ADVANCE\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"el\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/cropped-Logo-Transparency.png\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2022\\\/07\\\/cropped-Logo-Transparency.png\",\"width\":2100,\"height\":775,\"caption\":\"ADVANCE\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.advance-foodwaste.eu\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"}}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Gap analysis tool for HORECAs Decision makers - Benchmarking - ADVANCE","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/nl\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\/","og_locale":"el_GR","og_type":"article","og_title":"Gap analysis tool for HORECAs Decision makers - Benchmarking - ADVANCE","og_url":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/nl\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\/","og_site_name":"ADVANCE","article_modified_time":"2024-03-14T21:17:06+00:00","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/nl\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\/","url":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/nl\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\/","name":"Gap analysis tool for HORECAs Decision makers - Benchmarking - ADVANCE","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/#website"},"datePublished":"2024-02-28T21:33:48+00:00","dateModified":"2024-03-14T21:17:06+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/nl\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\/#breadcrumb"},"inLanguage":"el","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/nl\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/nl\/gap-analysis-tool-for-horecas-decision-makers-benchmarking-3\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Gap analysis tool for HORECAs Decision makers &#8211; Benchmarking"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/#website","url":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/","name":"ADVANCE","description":"","publisher":{"@id":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"el"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/#organization","name":"ADVANCE","url":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"el","@id":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/cropped-Logo-Transparency.png","contentUrl":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/cropped-Logo-Transparency.png","width":2100,"height":775,"caption":"ADVANCE"},"image":{"@id":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/#\/schema\/logo\/image\/"}}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4798","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4798"}],"version-history":[{"count":10,"href":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4798\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5719,"href":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4798\/revisions\/5719"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4798"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}