{"version":"1.0","provider_name":"ADVANCE","provider_url":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu","author_name":"George Athanasiadis","author_url":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/author\/george\/","title":"O projektu - ADVANCE","type":"rich","width":600,"height":338,"html":"<blockquote class=\"wp-embedded-content\" data-secret=\"0wHKksa4Um\"><a href=\"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/hr\/o-projekti\/\">O projektu<\/a><\/blockquote><iframe sandbox=\"allow-scripts\" security=\"restricted\" src=\"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/index.php\/hr\/o-projekti\/embed\/#?secret=0wHKksa4Um\" width=\"600\" height=\"338\" title=\"&#8220;O projektu&#8221; &#8212; ADVANCE\" data-secret=\"0wHKksa4Um\" frameborder=\"0\" marginwidth=\"0\" marginheight=\"0\" scrolling=\"no\" class=\"wp-embedded-content\"><\/iframe><script>\n\/*! This file is auto-generated *\/\n!function(d,l){\"use strict\";l.querySelector&&d.addEventListener&&\"undefined\"!=typeof URL&&(d.wp=d.wp||{},d.wp.receiveEmbedMessage||(d.wp.receiveEmbedMessage=function(e){var t=e.data;if((t||t.secret||t.message||t.value)&&!\/[^a-zA-Z0-9]\/.test(t.secret)){for(var s,r,n,a=l.querySelectorAll('iframe[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),o=l.querySelectorAll('blockquote[data-secret=\"'+t.secret+'\"]'),c=new RegExp(\"^https?:$\",\"i\"),i=0;i<o.length;i++)o[i].style.display=\"none\";for(i=0;i<a.length;i++)s=a[i],e.source===s.contentWindow&&(s.removeAttribute(\"style\"),\"height\"===t.message?(1e3<(r=parseInt(t.value,10))?r=1e3:~~r<200&&(r=200),s.height=r):\"link\"===t.message&&(r=new URL(s.getAttribute(\"src\")),n=new URL(t.value),c.test(n.protocol))&&n.host===r.host&&l.activeElement===s&&(d.top.location.href=t.value))}},d.addEventListener(\"message\",d.wp.receiveEmbedMessage,!1),l.addEventListener(\"DOMContentLoaded\",function(){for(var e,t,s=l.querySelectorAll(\"iframe.wp-embedded-content\"),r=0;r<s.length;r++)(t=(e=s[r]).getAttribute(\"data-secret\"))||(t=Math.random().toString(36).substring(2,12),e.src+=\"#?secret=\"+t,e.setAttribute(\"data-secret\",t)),e.contentWindow.postMessage({message:\"ready\",secret:t},\"*\")},!1)))}(window,document);\n\/\/# sourceURL=https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/wp-includes\/js\/wp-embed.min.js\n<\/script>\n","description":"O ADVANCE projektu O projektu i na\u0161im ciljevima EU je fokusirana na rje\u0161avanje izazova povezanih s gospodarenjem otpadom, \u0161to uklju\u010duje trenutnu pozornost i brzo djelovanje u vidu prelaska s linearnog na kru\u017eno gospodarstvo, uz pomo\u0107 svih uklju\u010denih dionika (uklju\u010duju\u0107i gradove\/op\u0107ine te mala i srednja poduze\u0107a). Uspostavljen je okvir za gospodarenje otpadom koji slu\u017ei kao osnova za razvoj odr\u017eivog sustava gospodarenja otpadom, kako bi se mogli posti\u0107i ciljevi za recikliranje u EU, budu\u0107i da je trenutna stopa recikliranja samo 38%. Gradovi i op\u0107ine u EU smatraju se glavnim akterima jer su zadu\u017eeni za gospodarenje otpadom (odvojeno prikupljanje, sortiranje i recikliranje). Ipak, na temelju DIREKTIVE (EU) 2018\/851 \u2013 Europske direktive o otpadu \u2013 \u010dini se da postoji velika praznina u znanju i obu\u010denosti za postizanje odre\u0111enih ciljeva. Gradovi i op\u0107ine su du\u017eni ispuniti zahtjeve koji su postavljeni Direktivama EZ-a 2018\/850 i 2018\/851 i Akcijskom planom za kru\u017eno gospodarstvo, Europske komisije. Uskla\u0111enja s navedenim zahtjevima mogu\u0107e je posti\u0107i relevantnim pristupom izazovima cirkularne ekonomije, uklju\u010duju\u0107i ponovnu upotrebu, recikliranje i oporabu uz istovremeno unaprije\u0111enje sustava odvojenog skupljanjna otpada. Otpad od hrane kriti\u010dan je \u010dimbenik u urbanom ekosustavu i va\u017ean je dio cjelokupnog toka biolo\u0161kog otpada. UN je postavio cilj za sve dr\u017eave \u010dlanice da do 2030. godine smanje gubitke hrane du\u017e proizvodnog i opskrbnog lanca i prepolove globalnu koli\u010dinu otpada od hrane po glavi stanovnika na razini maloprodaje i potro\u0161a\u010da. U tom smislu, ugostiteljski sektor (HoReCa &#8211; restorani, hoteli, kafi\u0107i, itd.) tako\u0111er mora odigrati zna\u010dajnu ulogu u pru\u017eanju odr\u017eivih rje\u0161enja za smanjenje koli\u010dine otpada od hrane. Dana\u0161nji na\u010din prehrane vrlo je kompleksan po pitanju stvaranja otpada od hrane, stoga su potrebne velike promjene koje osobito uklju\u010duju suradnju izme\u0111u gradova\/op\u0107ina i ugostiteljskog sektora radi prelaska na sustav kru\u017enog gospodarstva. U sklopu ADVANCE projekta izradit \u0107e se Osnovna procjena trenutnog stanja gospodarenja otpadom od hrane u gradovima\/op\u0107inama i malim i srednjim ugostiteljskom (HORECA) poduze\u0107ima, kao i usporedna analiza s najboljim praksama EU. Nadalje, izradit \u0107e se Metodologija i alat za analizu nedostataka, u koju \u0107e biti uklju\u010dene relevantne prakse gospodarenja otpadom od hrane. Izraditi \u0107e se i Vodi\u010d koji \u0107e biti strukturiran kao metodolo\u0161ki okvir &#8220;korak po korak&#8221; za postizanje ciljeva u gospodarenju otpadom od hrane. Tako\u0111er \u0107e se izraditi ADVANCE te\u010daj koji \u0107e biti postavljen u obliku modula za u\u010denje koji su prilago\u0111eni pojedinim ciljnim skupinama. Naposljetku, kako bi se obuhvatili svi rezultati i edukativni sadr\u017eaji, postavit \u0107e se otvorena ADVANCE online platforma na kojoj \u0107e biti podijeljeni svi navedeni sadr\u017eaji..","thumbnail_url":"https:\/\/www.advance-foodwaste.eu\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/recycling-blog-adv-alvarez-diaz-villalon-architecture-and-interior-design.png"}